Низкоуглеводные десерты: Суфле птичье молоко и Зефир без сахара
О чём курс
Научитесь готовить классические десерты, которые вписываются в строгие рамки низкоуглеводного питания. В основе программы — технология создания птичьего молока и зефира без сахара, глютена и лактозы с минимальным гликемическим индексом.
Внутри разобраны рецептуры ванильного, шоколадного, ягодного и фисташкового суфле, а также сложных многокомпонентных пирожных с ганашем, вишней и шоколадной глазурью. Каждый рецепт сопровождается точным расчетом КБЖУ, что позволяет использовать их как для личного рациона, так и для продажи десертов клиентам с особыми требованиями к питанию.
Программа обучения
- Ванильное суфле «Птичье молоко»
- Шоколадное суфле «Птичье молоко»
- Ягодное суфле «Птичье молоко»
- Фисташковое «Птичье молоко» на бисквитной основе со сливочной глазурью
- Шоколадное пирожное с малиновым зефиром в горьком шоколаде (в составе: шоколадное печенье, сладкий ганаш, коньячная вишня)
Теги курса
Другие материалы школы 3
Ш ШНД Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».