Низкоуглеводный Крем "Белковый" и "Варёнка"

Name: Низкоуглеводный Крем "Белковый" и "Варёнка"
Price: 104 RUB
Availability: InStock

24 участника

О чём курс

Приготовьте низкоуглеводные десертные кремы, которые по вкусу и текстуре не уступают классическим рецептам из детства. Материал сфокусирован на создании двух видов начинки: воздушного белкового крема, подходящего для вафельных трубочек, и безлактозной карамельной «варёнки». Рецепты адаптированы для кето-рациона и низкоуглеводного питания: белковый крем содержит всего 0.8 г углеводов, а крем-варёнка — 2.5 г углеводов на 100 г продукта. Вы научитесь делать глянцевые, стабильные составы, которые не засахариваются и отлично держат форму в прослойках бисквитов или начинке «орешков».

Программа обучения

Приготовление низкоуглеводного Белкового крема (технология, текстура, стабильность).
Приготовление низкоуглеводного безлактозного крема «Варёнка» (вкусовые акценты, карамелизация).
Расчет КБЖУ для готовых кремов.

Складчина создана 1 марта 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 3

Ш ШНД Все материалы

Низкоуглеводные десерты: Базовые рецепты 276 ₽ 2 900 ₽ −90%

Низкоуглеводная выпечка: кулич, панеттоне, хлеб, булочки 116 ₽ 1 950 ₽ −94%

Низкоуглеводные десерты: Суфле птичье молоко и Зефир без сахара 146 ₽ 2 200 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 104 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».