ПП-Медовое волшебство: новогодние десерты и напитки

Создайте праздничную атмосферу без использования сахара, пшеничной муки и трансжиров, приготовив 12 вариантов полезных десертов и 10 авторских напитков. Материал решает проблему поиска альтернатив классической выпечке: в основе лежат безглютеновые смеси собственного производства, рецепты заварного теста и натуральная глазурь.

Внутри вы найдете детальные инструкции по приготовлению медово-имбирных пряников, ПП-маршмэллоу, желе и праздничных коктейлей, включая безалкогольные версии пунша, глинтвейна и масалы. Автор предоставляет формулы для создания универсальных безглютеновых смесей и готовые трафареты для декора десертов: от пряничных домиков до объемных елок.