Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад
О чём курс
Создайте реалистичную съедобную композицию в виде лесной корзинки с использованием полезных ингредиентов. Курс обучает техникам создания тематических сладостей: от пряничных грибов-боровиков до шишек из пластичного шоколада и желейных ягод.
Внутри программы разбираются:
- Приготовление пряничного теста, нуги, пластичного шоколада и бисквита в формате ПП.
- Технологии ручной формовки и работы с кондитерскими вырубками.
- Создание декоративных элементов: бисквитного мха, глазированных кленовых листьев и ягод из желе.
Материалы представлены в виде PDF-инструкций и видеоуроков. В результате вы научитесь собирать тематические десертные наборы для праздничного стола.
Программа обучения
- Изготовление грибов-боровиков из пряничного теста
- Приготовление грибов-маслят из нуги
- Создание шишек из пластичного шоколада
- Приготовление малины и голубики из желе
- Выпечка бисквитного мха
- Создание кленовых листьев из пряничного теста с прозрачной глазурью
- Техники сборки десертной корзинки
- Методы ручной формовки и работа с формами
Теги курса
Другие материалы автора 12
ИС Ирина Собченко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».