К Куря13 7 февраля 2020 г.
Достоинства: Интересная техника использования измельченного каркаде в качестве пудры. Главная мысль материала — не бояться экспериментировать и фантазировать.
Пудры для трюфелей
О чём курс
Создание авторских обсыпок для трюфелей позволяет отойти от привычного какао и вафельной крошки, придавая десертам уникальный вкус и вид. В уроке рассматриваются способы приготовления 5 вариантов пудр с использованием сублимированных ягод и других ингредиентов. Вы научитесь работать с современными компонентами, которые помогут разнообразить ассортимент и расширить возможности оформления кондитерских изделий.
Программа обучения
- Знакомство с темой обсыпок для трюфелей
- Обзор ингредиентов и работа с сублимированными ягодами
- Мастер-класс по созданию 5 авторских вариантов пудр
- Полезные советы по хранению и применению пудр
Складчина создана 13 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 70 ₽ 990 ₽ −93%
Пластичная шоколадная глазурь
Марина Невская
Можно купить 80 ₽ 990 ₽ −92%
Сладкие нетворожные сырки
Елена Богданова
Предзаказ 464 ₽ 2 700 ₽ −83%
Ириска/жвачка
zefirkimarmelad
Можно купить 226 ₽ 6 990 ₽ −97%
Конфетные истории. Десерты без сахара
Тома ПекуПолезноеW
Предзаказ 1 211 ₽ 6 789 ₽ −82%
Wow-конфеты
Дарья Моо
Предзаказ 490 ₽
Сообщество образованных шоколатье на 1 месяц
Ирина Котова-Евстифеева
Можно купить 194 ₽ 3 000 ₽ −94%
Сладкие подарки для любимых
Novikov School
Можно купить 178 ₽ 1 450 ₽ −88%
Королева Птичка
le_krendel
Можно купить 126 ₽ 1 500 ₽ −92%
Raw-сырки
Владислава НабатниковаН
Предзаказ 847 ₽ 1 700 ₽ −50%
Начинки для нарезных конфет
Юлия Иванова
Можно купить 148 ₽ 1 900 ₽ −92%
Авторские полезные конфеты
Марина Персява
Можно купить 214 ₽ 1 600 ₽ −87%
Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке
SchoolSweet 164 ₽ 1 500 ₽