Скачать курс «Кенди-бар. ПП-революция» — Ирина Собченко | Отзывы | Складчина

Кенди-бар. ПП-революция

0/5 ·
Создан: 24 апреля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Замените традиционные десерты на полезные аналоги, не уступающие по вкусу и внешнему виду классическим сладостям. В основе программы лежат техники создания праздничных угощений без использования рафинированного сахара, пшеничной муки и трансжиров.

Внутри курса — обучение работе с инновационными ингредиентами и освоение профессиональных кондитерских техник: от создания устойчивой ПП-меренги до приготовления зеркальной глазури и муссовых десертов. Участники изучают основы приготовления бисквитов, кремов, начинок, зефира и мармелада, подходящих для оформления свадеб, выпускных и детских торжеств. Результатом обучения станет навык создания эстетичных и сбалансированных десертов для полноценного кенди-бара.

Другие материалы автора

19 рецептов легких ПП-десертов без пшеничной муки и сахара Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%
2.0

19 рецептов легких ПП-десертов без пшеничной муки и сахара

Ирина Собченко
С
Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Сборник 20 полезных и простых рецептов завтраков и ужинов

Ирина Собченко
С
Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Сборник 14 муссовых ПП-десертов и пудингов

Ирина Собченко
С
Можно купить
90 ₽ 199 ₽ −55%

Сборник летних охлаждающих напитков

Ирина Собченко
С
Можно купить
88 ₽ 275 ₽ −68%

Сборник рецептов блинов, оладьев и запеканок

Ирина Собченко
С
Можно купить
80 ₽ 275 ₽ −71%

Сборник рецептов из куриной грудки

Ирина Собченко
С
Можно купить
80 ₽ 275 ₽ −71%

Сборник сладких и пряных ПП-десертов и напитков

Ирина Собченко
П
Можно купить
80 ₽ 275 ₽ −71%

ПП-конфеты и энергетические батончики

Ирина Собченко
С
Можно купить
124 ₽ 990 ₽ −87%

Сборник авторских рецептов полезных десертов в виде эскимо

Ирина Собченко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
Рецепт Шоколадного торта «Черная магия» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

Энди Шеф
Ресторанные десерты на домашней кухне Можно купить
770 ₽ 3 430 ₽ −78%

Ресторанные десерты на домашней кухне

Novikov School
Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью Можно купить
380 ₽ 13 900 ₽ −97%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью

Марина Гишар
Вафли, блины, блинчики и лепешки Можно купить
126 ₽ 1 790 ₽ −93%

Вафли, блины, блинчики и лепешки

Ольга Угрюмова
Le Cheesecake. Чизкейки на палочке Можно купить
1 400 ₽ 14 000 ₽ −90%

Le Cheesecake. Чизкейки на палочке

Ксения Нохрина