Ресторанные десерты на домашней кухне

Name: Ресторанные десерты на домашней кухне
Price: 770 RUB
Availability: InStock

11 участников

О чём курс

Превратите домашнюю кухню в кондитерскую, освоив техники создания ресторанных десертов с нестандартными сочетаниями вкусов. Вы научитесь работать с локальными продуктами, освоите тонкости приготовления песочного и заварного теста, а также узнаете секреты легких кремов и безглютеновой выпечки. Материал ориентирован на тех, кто хочет экспериментировать с ингредиентами и создавать десерты профессионального уровня без сложного оборудования.

Программа обучения

1 день
- Русский синабон на топленом твороге с меренгой, соусом из кваса и кремом из ряженки
2 день
- Пари брест со взбитым кремом из вареной сгущенки
3 день
- Дакуаз с фисташковым кремом и клубникой
4 день
- Неклассический тирамису с облегченной текстурой крема
5 день
- Тарталетка с сабле бретон, кокосовым кремом, грейпфрутом и малиной
6 день
- Роше
- Классический кофейный трюфель
- Сыроедческий вариант быстрой конфеты

Складчина создана 8 мая 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

NS Novikov School Все материалы

Домашнее мороженое 98 ₽ 2 250 ₽ −96%

Ужины с вином 770 ₽ 4 500 ₽ −83%

Готовим быстро: обеды и ужины 316 ₽ 2 950 ₽ −89%

Кулинарная книга Хогвартса 98 ₽ 1 715 ₽ −94%

Супы на каждый день 232 ₽ 3 750 ₽ −94%

Супы: семейная классика 897 ₽ 4 900 ₽ −82%

Соус - секретное оружие шефа 628 ₽ 4 900 ₽ −87%Г Грузинская кухня 306 ₽ 4 500 ₽ −93%

Сладкие подарки 653 ₽ 6 800 ₽ −90%

Домашнее мороженое 1 569 ₽ 4 900 ₽ −68%

Французская кухня 291 ₽ 4 500 ₽ −94%

Фастфуд: любимая классика 80 ₽ 900 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 770 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».