Готовим плов

Приготовление идеального плова требует понимания тонкостей работы с рисом и баланса специй. В этом курсе вы научитесь выбирать правильные ингредиенты и освоите техники, которые помогут сделать блюдо рассыпчатым и ароматным, избежав ошибки превращения его в кашу. Вы изучите технологию создания классического плова с телятиной и дополните его традиционными закусками.