Рецепт

Шашлыки, маринады, соусы

24 участника

ВГ Автор рецепта Владислав Гришин Школа Novikov Space

Описание

Превратите привычный пикник в гастрономическое событие, освоив профессиональные техники работы с открытым огнем. Мастер-класс дает пошаговое руководство по созданию авторских маринадов и соусов, которые подчеркивают вкус мяса, птицы и рыбы. Вы разберетесь в выборе сырья, правильных сочетаниях специй и принципах приготовления продуктов на гриле так, чтобы они оставались сочными и нежными. Материал ориентирован на практику: от подготовки ингредиентов до финальной подачи блюд, что позволит как новичкам, так и опытным кулинарам отточить свои навыки перед сезоном барбекю.

Что входит

Шашлык из свинины с томатным соусом
Куриное бедро в маринаде тандури с соусом из йогурта
Скумбрия на гриле с азиатским соусом

Складчина создана 19 марта 2025 г.

Другие материалы автора 5

ВГ Владислав Гришин Все материалы

BBQ дома и на даче 1 255 ₽ 4 900 ₽ −74%

Азия: ресторанные хиты на домашней кухне 728 ₽ 6 370 ₽ −89%

Готовим плов 80 ₽ 900 ₽ −91%И Идеальный праздничный стол 1 255 ₽ 4 900 ₽ −74%

Русская кухня 288 ₽ 4 500 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 250 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.