148 ₽ 2 630 ₽ −94%
Журнал Печь №2
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Издание объединяет экспертный опыт пекарей и кондитеров, предлагая читателям глубокое погружение в технологии работы с тестом и сладкими изделиями. Внутри собраны авторские рецепты, разборы профессиональных процессов и рекомендации по ингредиентам для тех, кто хочет совершенствовать свое мастерство на кухне. Материал будет полезен как профессиональным технологам, так и увлеченным домашним кулинарам.
T
Tikky
19 апреля 2017 г. Достоинства
Отличный журнал: замечательная графика, приятный текст и интересное содержание. Внутри интервью с известными отечественными кондитерами и рецепты с фотографиями.
Недостатки
Идеально? Похоже на то
Ещё интересные курсы
118 ₽ 600 ₽ −80%
Рождественские десерты
KICAФ
80 ₽ 1 099 ₽ −93%
Фисташковый торт
Алина Макарова
546 ₽ 2 550 ₽ −79%
Сказочный домик. Зима
Наталья Бондаренко
80 ₽ 350 ₽ −77%
Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз
Елена Гайфуллина
150 ₽ 990 ₽ −85%
Таблица себестоимости
Таня СилаеваN
0 ₽ 1 335 ₽ −100%
Naked Cake, Макарон и домашний зефир
Маша Давыдова
0 ₽ 2 500 ₽ −100%
Ржаной хлеб на термофильной закваске
Сергей Кириллов
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Текстуры. Воланы
Инна Питерова
990 ₽ 9 900 ₽ −90%
Тарты
Вера НикандроваЗ
620 ₽ 5 990 ₽ −90%
Зефирные тюльпаны
Елена Туганова
400 ₽ 5 900 ₽ −93%