Скачать курс «Журнал Печь №2» | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Журнал Печь №2

5,0/5 ·
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Издание объединяет экспертный опыт пекарей и кондитеров, предлагая читателям глубокое погружение в технологии работы с тестом и сладкими изделиями. Внутри собраны авторские рецепты, разборы профессиональных процессов и рекомендации по ингредиентам для тех, кто хочет совершенствовать свое мастерство на кухне. Материал будет полезен как профессиональным технологам, так и увлеченным домашним кулинарам.

Профессии
Хлебопёк
Навыки
ТехникиВыпечкаРазнообразные рецепты
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма
5,0 · 1 отзыв
T
Tikky
19 апреля 2017 г.
Достоинства

Отличный журнал: замечательная графика, приятный текст и интересное содержание. Внутри интервью с известными отечественными кондитерами и рецепты с фотографиями.

Недостатки

Идеально? Похоже на то

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки
94 ₽ 997 ₽ −91%
5.0

28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки

Алина Ахмадиева
Б
100 ₽ 700 ₽ −86%

Безглютеновое пирожное «Баланс»

Alexey Presniy