Можно купить 100 ₽ 770 ₽ −87%
В стиле ЗОЖ-4: RAW торты без сахара и муки
О чём курс
Освойте приготовление полезных десертов без использования сахара и муки, подходящих для здорового образа жизни. Материал охватывает все этапы: от подбора необходимого кухонного оборудования и работы с raw-ингредиентами до создания популярных десертов, таких как брауни, тирамису и баунти. Помимо рецептуры, курс включает рекомендации по организации рабочего процесса, работе с поставщиками и продвижению кондитерских изделий в социальных сетях.
Программа обучения
- Оборудование и кухонные принадлежности: описания, сравнения
- Основы тортов: консистенции и разновидности
- Особенности работы с raw-продукцией, профессиональные секреты производства
- Проработка десертов:
- Брауни
- Тирамису
- Баунти
- Базовый классический торт в вариациях вкусов
- Raw-конфеты
- Печенье
- Работа с шоколадом
- СММ, взаимодействие с клиентами, поставщиками и персоналом
Складчина создана 22 августа 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Проблемы
Другие материалы школы 1
К Кондитерская Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 900 ₽ 7 500 ₽ −88%
Глазированные веган-сырки с ягодными и фруктовыми начинками
kate_karpusha
Можно купить 80 ₽ 1 500 ₽ −95%
Luxury тексты
Саша Гарикова
Серия · 2 выпуска856 ₽ 990 ₽ −14%
Зефирные конфеты
Наталья Жулёва
Предзаказ 1 240 ₽ 5 900 ₽ −79%
Женская коллекция
Елена Попова
Можно купить 240 ₽ 2 400 ₽ −90%
Трюфели "Фрукты и пряности"
arts_bakeryС
Можно купить 148 ₽ 1 690 ₽ −91%
Сборник ПП десертов и выпечки
Елизавета МоховаS
Можно купить 414 ₽ 6 000 ₽ −93%
Summer workshops: воркшопы и курсы для летних занятий английским
Екатерина КононО
Предзаказ 2 018 ₽ 9 900 ₽ −80%
Открой мир вкусных ПП-десертов
Ирина Оксенюк
Предзаказ 177 ₽ 2 245 ₽ −92%
Батончик к кофе
zefirki_marmelad
Предзаказ 5 980 ₽ 14 900 ₽ −60%
Охват Prosvet
Ирина КузнецоваК
Предзаказ 3 540 ₽ 32 900 ₽ −89%
Коммерческий контент
Алена Романюк 94 ₽ 2 400 ₽