Рецепт

Мастер-класс Яна Бриса

63 участника

Описание

Изучите авторские методики приготовления десертов от шеф-кондитера Яна Бриса. Материал сосредоточен на профессиональных техниках работы с ингредиентами, создании сложных кондитерских изделий и доведении вкусовых сочетаний до совершенства. Материал ориентирован на тех, кто хочет повысить свое мастерство и внедрить современные ресторанные подходы в домашнюю или профессиональную кондитерскую практику.

Что входит

Точный состав материала не подтверждён. Ниже — предположительный список.

  • Точной программы нет.
  • Включает мастер-классы по приготовлению авторских десертов от шеф-кондитера Яна Бриса.
Складчина создана 8 сентября 2015 г.

Теги

Другие материалы автора 1

ЯБ Ян Брис Все материалы
290 ₽ 7 800 ₽