Можно купить466 ₽ 5 750 ₽ −92%
Мастер-класс Яна Бриса
Создан: 8 сентября 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите авторские методики приготовления десертов от шеф-кондитера Яна Бриса. Курс сосредоточен на профессиональных техниках работы с ингредиентами, создании сложных кондитерских изделий и доведении вкусовых сочетаний до совершенства. Материал ориентирован на тех, кто хочет повысить свое мастерство и внедрить современные ресторанные подходы в домашнюю или профессиональную кондитерскую практику.
Другие материалы автора
Можно купитьОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить168 ₽ 1 650 ₽ −90%
Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами
Мария Селянина
Можно купить324 ₽ 7 500 ₽ −96%
Pastry Battle Challenge 2
Pastry Battle
Можно купить86 ₽ 2 450 ₽ −96%
Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами
Алена СпиринаК
Можно купить212 ₽ 2 900 ₽ −93%
Кондитерская-2
the-chef.ru
Можно купить142 ₽ 1 900 ₽ −93%
Зефирный All Inclusive
Надежда Коломейцева
Можно купить80 ₽ 990 ₽ −92%
МК по зефиру без уваривания
Лилия Завадская
Можно купить80 ₽ 690 ₽ −88%
Меренговый фисташковый рулет
Анастасия Лазарева
Можно купить268 ₽ 2 900 ₽ −91%
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок
Мария Селянина
Можно купить114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 590 ₽ −68%
Ягодный фрешкейк
Данила ГордеевА
Можно купить536 ₽ 2 990 ₽ −82%
Авторские вкусы
Полина ФилимоноваО
Можно купить600 ₽ 1 777 ₽ −66%