Предзаказ 287 ₽ 997 ₽ −71%
Торты и пирожные
О чём курс
Изучите профессиональные техники создания современных кондитерских изделий под руководством титулованного шефа. Мастер-класс сфокусирован на актуальных рецептурах и методах сборки сложных десертов и тортов, используемых в индустрии высокого кондитерского искусства.
Программа обучения
Точной программы нет. Примерный план курса включает:
- Техники работы с бисквитным тестом.
- Создание различных видов кондитерских кремов и начинок.
- Методы сборки и выравнивания тортов.
- Декор и финишная отделка пирожных.
Складчина создана 4 марта 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Инструменты
Другие материалы автора 1
ЯБ Ян Брис Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 11
Ещё интересные курсы
Предзаказ 
Предзаказ 50 ₽ 250 ₽ −80%
Торт Ягодное печенье
Мария Манахова
Можно купить 176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Новогодний стол
Светлана Кусова
Можно купить 138 ₽ 3 300 ₽ −96%
Идеальный медовик
Хариприя
Можно купить 100 ₽ 650 ₽ −85%
Торт Тропик и Торт Морковный
Татьяна Коледа
Можно купить 192 ₽ 3 115 ₽ −94%
Кексопятница
Екатерина Алексеенко
Можно купить 582 ₽ 12 990 ₽ −96%
Новогодняя черная пятница
Ольга Шмукста, Екатерина Олейник
Можно купить 1 000 ₽ 7 000 ₽ −86%
Кондитерская Одиссея
Екатерина КурбатоваС
Предзаказ 765 ₽ 1 490 ₽ −49%
Сборник Выпечка для души
Valeria.family
Можно купить 114 ₽ 1 000 ₽ −89%
Шу Пари Брест и Шу грейпфрут-вино
Майя Климина, Сергей Кулькин
Предзаказ 1 900 ₽
Картошка Муравейник из детства
Оксана Волкова 466 ₽ 5 750 ₽