Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит»

Name: Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит»
Price: 318 RUB
Availability: InStock

15 участников

О чём курс

Коллекция профессиональных рецептур для создания авторских начинок, превращающих обычные десерты в изысканные кондитерские изделия. Материал сфокусирован на работе с курдами и карамелью — универсальными компонентами для прослоек, топпингов и соусов. Вы освоите технологию регулировки плотности текстуры, что позволит использовать их в широком спектре десертов: от эклеров и пирогов до чизкейков и блинчиков. Рецепты представлены в виде подробных технологических карт в формате PDF, подходящих для быстрой интеграции в кондитерское производство или домашнюю практику.

Программа обучения

10 рецептур курдов:
- лавандовая черника
- вишневый глинтвейн
- малина-ваниль
- цитрусовый штрудель
- капучино-мокачино
- манго-маракуйя
- мандарин-апельсин
- пина колада
- клубника-базилик
- мятный лимон
10 рецептов карамели:
- облепиховая
- кофе по-ирландски
- черная смородина
- имбирь-лайм
- маракуйя-чили
- соленый латте
- шоколадно-ореховая
- фисташковая
- банан-лимон
- малина-клубника
Бонус: рецепты фундучной и фисташковой пасты

Складчина создана 30 мая 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы

Торт Дамские пальчики 214 ₽ 990 ₽ −78%

Корпусные десерты. Часть 2 550 ₽ 7 693 ₽ −93%

Рецепт месяца 1 976 ₽ 7 990 ₽ −75%

Домашний кондитер 1 708 ₽ 2 450 ₽ −30%

Чизкейки 687 ₽ 5 995 ₽ −89%

Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге 598 ₽ 2 990 ₽ −80%

Коробка счастья 338 ₽ 1 690 ₽ −80%

В гостях у сказки: Наполеоны, медовики и фабрика мороженого 1 000 ₽ 14 990 ₽ −93%

Марафон «Жар-птица» 198 ₽ 990 ₽ −80%

Академия кондитера 13 000 ₽ 159 000 ₽ −92%

Вафельное бистро 240 ₽ 1 790 ₽ −87%

Елочный базар 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 318 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».