Сборка Профессиональные ТТК
О чём курс
Данный раздел содержит профессиональные технико-технологические карты (ТТК), разработанные как готовые решения для предприятий общественного питания. Документация подготовлена в соответствии с действующим законодательством и включает использование профессионального сырья и ингредиентов. Материалы предназначены исключительно для профессионального использования и не подходят для применения в домашних условиях.
Программа обучения
- Мясные полуфабрикаты
- Торты и пирожные
Теги курса
Другие материалы автора 11
ЮЛ Юлия Леликова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.