Печенье: сдобное, сахарное, затяжное
О чём курс
Освойте технологию приготовления популярных сортов печенья с профессиональными расчетами пищевой ценности. Сборник содержит подробные рецептуры, учитывающие технологические потери и упёк, что делает его пригодным как для домашней выпечки, так и для коммерческого производства. Внутри разобраны рецепты классических и постных видов изделий, от овсяного до сливочных глаголиков.
Программа обучения
- Овсяное печенье с изюмом
- Овсяное печенье мульти-злак
- Датское сахарное печенье
- Свекольное печенье (постное)
- Морковное печенье (постное)
- Шакер чурек
- Нан Бухарский
- Хлебцы злаковые
- Ленинградское печенье (песочно-слоеное)
- Конвертики с вишней
- Глаголики сливочные
Теги курса
Другие материалы автора 11
ЮЛ Юлия Леликова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».