Шоколадный или Золотой градиент

Name: Шоколадный или Золотой градиент
Price: 178 RUB
Availability: InStock

22 участника

О чём курс

Освойте технику создания эффектных многослойных десертов с плавными цветовыми переходами. В курсе разбирается приготовление классического торта «Три шоколада» в двухъярусном и трехъярусном вариантах, а также создание шестислойных градиентных тортов и муссовых трайфлов. Вы получите готовые расчеты ингредиентов по граммам для всех популярных размеров десертов, что исключает необходимость самостоятельного пересчета. Внутри — подробный разбор каждого слоя, техники сборки и советы по оптимизации кондитерского процесса.

Программа обучения

Торт «Три шоколада» в 2-ярусном исполнении (с банановым желе)
Техника создания 3-ярусного торта
Шоколадный 6-слойный градиент (рецептура слоев, сборка, оформление)
Муссовые трайфлы «Три шоколада» (порционный расчет)
Градиентные трайфлы (4 слоя)
Таблицы весов и граммовок для различных размеров тортов
Организация процесса, закупка ингредиентов и лайфхаки по сборке

Складчина создана 25 ноября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 5

N nezabudka_cake Все материалы

7 видов трайфлов. Часть 2 300 ₽ 1 693 ₽ −82%

Семь видов трайфлов 172 ₽ 1 800 ₽ −90%

Новый волшебный курс по полосатым тортам и трайфлам 400 ₽ 5 400 ₽ −93%

Бенто-торты "Три шоколада" 500 ₽ 3 200 ₽ −84%

Трайфлы. Часть 3. Autumn Addition 190 ₽ 2 800 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 178 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».