Бисквитный торт Фисташка-малина

6 участников

О чём курс

Идеальный баланс орехового вкуса фисташки и ягодной кислинки малины в одном десерте. Узнайте технологию приготовления многослойного торта, сочетающего два вида бисквита, воздушные муссы на основе сливок, ягодное кули и кремчиз. Материал включает видеоуроки, которые помогут детально разобраться в сборке и текстурах торта.

Программа обучения

  • Приготовление двух видов бисквита
  • Создание нежных муссов на сливках
  • Приготовление прослойки из малинового кули
  • Изготовление кремчиза с малиной
  • Сборка и декор торта
Складчина создана 11 сентября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

80 ₽ 790 ₽