Семь видов трайфлов
О чём курс
Освойте технологию приготовления популярных десертов в стаканчиках, которые сочетают в себе текстуру бисквита и нежность муссовых слоев. Материал охватывает семь вариаций порционных лакомств, от классических бисквитных до комбинаций с фруктовыми и ягодными муссами. Пособие представлено в формате PDF и содержит готовые рецептуры для создания профессиональных десертов дома.
Программа обучения
- Бисквитные трайфлы:
- Ванильные с брусничным конфи и кремом малиновый йогурт
- Апельсиновые с карамелью, мандариновым желе и крем-чизом с фундуком
- Шоколадные с вишневым конфи
- Шоколадные со сливочной карамелью и фундуком (а-ля Сникерс)
- Бисквитно-муссовые трайфлы:
- Тропические с кокосовым муссом и желе манго-маракуйя
- Шоколадные с чёрносмородиновым муссом и ежевичным соусом
- Яблочные с корицей, карамелью и нежным карамельным муссом
Теги курса
Другие материалы автора 5
N nezabudka_cake Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».