Серия онлайн-курсов
Курс «Осенние торты и десерты»: все выпуски
Автор Алина Ахмадиева
Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.
2 выпуска
2 можно купить
от 486 ₽ цена участия
до −76%экономия
Последний выпуск серии2025 Можно купить
500 ₽ 1 990 ₽
Цена и доступность
Все выпуски курса
Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.
Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.
Описание и содержание
О курсе
Изучите технологию создания 10 авторских кондитерских изделий, идеально подходящих для осеннего сезона. Программа включает работу с различными видами теста, приготовление сложных начинок, кремов и техник финишного покрытия.
Внутри курса разбираются:
- Приготовление классических и карамельных бисквитов, песочного и слоёного теста.
- Техники работы с ганашем, муссами, намелакой и велюром.
- Сборка и декор многослойных десертов, таких как морковный торт, карамельный Наполеон, Сникерс и чизкейк «Банан-карамель».
Материал подойдет как любителям, так и практикующим кондитерам, желающим расширить ассортимент сезонным меню. После обучения вы освоите профессиональный подход к созданию сложных десертов от выпечки основ до декора.
Содержание
Программа курса
По выпуску «2025» — самому свежему из тех, где опубликована программа.
- Пирог «Осенний»
- Тесто
- Начинка из яблок, груши, изюма и грецких орехов
- Торт «Печенье»
- Песочное тесто
- Заварной карамельный крем "Муслин"
- Крем со сгущенным молоком
- Карамельная глазурь
- Торт «Морковный»
- Морковный бисквит
- Начинка "Томлённая груша"
- Пропитка
- Сырно-сливочный крем
- Ганаш для покрытия
- Велюр
- Торт «Гранат»
- Шоколадный ганаш
- Шоколадная намелака
- Шоколадный бисквит
- Гранатовая начинка
- Пропитка
- Ганаш на покрытие
- Торт «Карамельный Наполеон»
- Слоёное тесто
- Заварной карамельный крем "Муслин"
- Торт «Сникерс»
- Шоколадный бисквит
- Карамель с орехами
- Шоколадный ганаш на молочном шоколаде
- Ганаш на белом шоколаде
- Сливочный мусс
- Шоколадный велюр
- Глазурь "Гурме"
- Чизкейк «Банан-карамель»
- Песочная основа с кусочками шоколада
- Солёная карамель
- Бананы в карамели
- Шоколадный чизкейк
- Карамельный крем
- «Брауни с орехами»
- Брауни с орехами
- Шоколад
- Мороженое
- Торт «Павлова» с суфле
- Крем
- Меренга
- Декор из ягод
- Десерт «Тирамису»
- Бисквит Буше
- Кофейная пропитка
- Сырный мусс
Чему научитесь
- Выпекать различные виды бисквитов и теста
- Готовить авторские кремы, ганаши и пропитки
- Создавать многослойные десерты и чизкейки
- Покрывать торты велюром и глазурью
- Декорировать кондитерские изделия
Опыт участников
Отзывы участников
Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.
Достоинства
Очень крутой материал, шикарные рецепты от любимого кондитера.
Получение доступа
Как купить и скачать курс
Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.
- 1
Выберите выпуск
Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.
- 2
Откройте карточку
Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.
- 3
Оплатите долю
Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.
- 4
Получите материалы
Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».
Перед покупкой
Частые вопросы о серии
Можно ли купить курс «Осенние торты и десерты» сейчас?
Да. Сейчас 2 выпуска доступны со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.
Сколько выпусков курса «Осенние торты и десерты» доступно?
В серии собрано 2 выпуска. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.
Как выбрать подходящий выпуск?
Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.
Как скачать материалы после оплаты?
После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.
Нужно ли покупать все выпуски серии?
Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.
Ещё по теме
Все материалы: Кулинария
