Осенние торты и десерты — Ноябрь 2020

5,0 11 участников

О чём курс

Освойте приготовление 15 десертов, вдохновленных сезонными вкусами, от пряной выпечки до муссовых тортов. Каждый рецепт сопровождается пошаговым видеоуроком, позволяющим детально разобрать процесс создания сложных текстур и сочетаний. Внутри разбираются техники работы с бисквитным тестом, приготовление зефира, выпечка сдобных булочек, создание чизкейков на брауни-основе и сборка тематических десертов с использованием яблок, груш, тыквы и специй.

Программа обучения

  • Бисквитный торт "Карамельная груша"
  • Бисквитный пряный торт «Масала»
  • Яблочный зефир с корицей
  • Булочки Синнабон
  • Рулет шоколадный
  • Бисквитный торт «Морковный»
  • Тирамису с кофе, корицей и шоколадом
  • Тыквенный чизкейк на основе из брауни
  • Сливовый крамбл
  • Муссовый торт «Шоколадное мороженое»
  • Булочка с маком
  • Бисквитный торт «Вертикальный медовик»
  • Пряные тыквенные капкейки
  • Брауни с 3 видами шоколада
  • Печеные груши с медом и орехами
Складчина создана 8 ноября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2
2025 500 ₽Ноябрь 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 12

АА Алина Ахмадиева Все материалы
486 ₽ 1 997 ₽