Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Праздничные десерты

1 участник
АА Автор рецепта Алина Ахмадиева Школа Alina2cake School

Описание

О чём материал

Кондитер Алина Ахмадиева разбирает принципы приготовления праздничных десертов ресторанного уровня в домашних условиях, объединяя классические рецепты и современные тренды кондитерского искусства.

Для кого

Материал рассчитан на две категории слушателей:

  • начинающие, делающие первые шаги в кулинарии;
  • опытные кондитеры, которые хотят расширить профессиональный кругозор и усовершенствовать навыки.

Что внутри

В программе уделяется внимание как рецептурной базе, так и прикладным аспектам работы на кухне:

  • правильный выбор ингредиентов и особенности взаимодействия с ними;
  • техники профессионального украшения и эффектной подачи изделий;
  • грамотная организация рабочего процесса, позволяющая экономить силы и время при создании сложных десертов;
  • приготовление сладостей разного формата — от проверенной классики до трендовых позиций.

Формат

Обучение выстроено в формате пошаговых видеоуроков. Наглядный разбор каждого этапа приготовления позволяет детально изучить технологию и предотвратить типичные ошибки начинающих.

Что даёт обучение

Участники формируют арсенал проверенных рецептов, позволяющий готовить эффектные праздничные десерты для близких или сформировать базу для старта собственного небольшого кондитерского бизнеса.

Что входит

  1. Кексы в индивидуальной упаковке Морковный, рождественский.
  2. Карамель в банке
  3. Пирожные «Картошка»
  4. Штрудель.
  5. NY Cookies с начинкой Нутелла, вишня.
  6. Орешки со сгущенкой Классика, новогодние.
  7. Маршмеллоу Мандарин.
  8. Птичье молоко Классика.
  9. Имбирное печенье
  10. Медовик в кейк-боксе
Складчина создана 5 августа 2026 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Кулинар
Навыки
РецептыПраздничные десерты

Другие рецепты автора 12

АА Алина Ахмадиева Все материалы
Торты без бюджета Торты без бюджета 289 ₽ 6 900 ₽ −96%Мой первый торт Мой первый торт 134 ₽ 997 ₽ −87%В Вкус детства или назад в СССР. Тариф Самостоятельно 1 211 ₽ 9 900 ₽ −88%Торт Скоро весна Торт Скоро весна 290 ₽ Пасхальная выпечка и сладости Пасхальная выпечка и сладости 573 ₽ 997 ₽ −43%M Macarons 232 ₽ 2 797 ₽ −92%З Зимняя сказка 300 ₽ 3 900 ₽ −92%Сборник Ягодные торты Сборник Ягодные торты 287 ₽ 997 ₽ −71%Рецепты тортов и десертов на целый год Рецепты тортов и десертов на целый год 2 869 ₽ 6 900 ₽ −58%Диетическая Панакота Диетическая Панакота 308 ₽ 1 065 ₽ −71%Сборник рецептов.Осень, которую хочется испечь Сборник рецептов.Осень, которую хочется испечь 376 ₽ 490 ₽ −23%Магия мороженого Магия мороженого 1 046 ₽ 4 900 ₽ −79%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

7 000 ₽