Cake box
О чём курс
Освойте популярный формат мини-тортов в коробочках, которые не требуют сложного выравнивания и многочасового декорирования. Основной акцент в курсе сделан на эстетичной подаче, где сама начинка и текстуры становятся ключевыми элементами оформления.
Внутри курса — 10 подробных видеоуроков и технологических карт по приготовлению разнообразных вкусовых сочетаний: от классического «Сникерса» до трендового «Дубайского» торта и сезонного «Тыквенно-грушевого пирога». Материалы адаптированы для новичков, поэтому результат получается предсказуемым даже при первом приготовлении. Программа ориентирована на домашних кондитеров, желающих расширить ассортимент актуальным форматом или сделать первые шаги в продажах десертов на заказ.
Программа обучения
- Баунти
- Шоколадный ганаш мягкий
- Сочная кокосовая начинка
- Шоколадный кокосовый бисквит
- Сливочная пропитка
- Сникерс
- Шоколадная намелака
- Карамель с орехами
- Шоколадный бисквит
- Сливочный крем
- Пропитка
- Дубайский
- Шоколадный крем
- Шоколадный бисквит
- Начинка с тестом катаифи и фисташковой пастой
- Пропитка
- Фисташковый крем
- Клубничный макфлурри
- Ванильный ганаш
- Кокосовый бисквит
- Клубничное компоте
- Сливочная пропитка
- Клубничное суфле с вафельными шариками
- Баноффи
- Карамель
- Бананы в карамели
- Банановый бисквит
- Банановый мусс
- Тыквенно‑грушевый пирог
- Тыквенный бисквит с грушей
- Начинка томленая груша
- Сливочная пропитка
- Тыквенный крем-мусс
- Желе из груши и тыквы
- Вишнёвый глинтвейн
- Цитрусовый ганаш
- Апельсиновый бисквит
- Начинка вишневый глинтвейн
- Вишневая пропитка
- Лаймовый тарт
- Ганаш с лаймом
- Лаймовое креме
- Песочное тесто с лаймом
- Лаймовый крем-чизкейк
- Пари‑брест
- Пралине ореховое
- Ореховый ганаш
- Заварное тесто для профитролей
- Ореховый бисквит
- Пропитка
- Крем с пралине
- Имбирный пряник
- Имбирные пряники на декор
- Тонкие коржи шоколадные медовые со специями
- Пропитка
- Сливочный крем со специями
Другие материалы автора 12
АА Алина Ахмадиева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».