Складчина Каталог
Мои курсы

Медовик Фереро-Роше

25 участников
ММ Автор Маруся Манько

О чём курс

Приготовьте авторскую вариацию классического десерта, сочетающую насыщенные шоколадно-медовые коржи и знаменитый вкус пралине. Пошаговая технологическая карта в PDF-формате раскрывает секреты сборки торта с хрустящим ореховым слоем, нежным кремю и зеркальной глазурью в стиле Фереро Роше.

Программа обучения

  • Шоколадные медовые коржи
  • Орехово-шоколадное кремю
  • Хрустящий ореховый слой
  • Шоколадно-ореховый крем
  • Глазурь Фереро-Роше
Складчина создана 8 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Шоколадный декор

Другие материалы автора 12

ММ Маруся Манько Все материалы
Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино 148 ₽ 1 500 ₽ −90%Марафон Торты. Классика и не только Марафон Торты. Классика и не только 1 654 ₽ 3 775 ₽ −56%Ассорти чизкейков Ассорти чизкейков 187 ₽ 15 215 ₽ −99%Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический 214 ₽ 1 500 ₽ −86%Идеальный чизкейк 2.0 Идеальный чизкейк 2.0 654 ₽ 4 650 ₽ −86%Невероятные медовики Невероятные медовики 238 ₽ 4 750 ₽ −95%Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль 290 ₽ 1 500 ₽ −81%Идеальный чизкейк Идеальный чизкейк 200 ₽ 2 900 ₽ −93%Чизкейк «Блинный с икрой» Чизкейк «Блинный с икрой» 340 ₽ 1 550 ₽ −78%Меренговые рулеты Меренговые рулеты 488 ₽ 3 700 ₽ −87%Бисквитный медовик с черной смородиной Бисквитный медовик с черной смородиной 156 ₽ 2 800 ₽ −94%Карамельный медовик Карамельный медовик 158 ₽ 1 250 ₽ −87%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Творожные кольца Предзаказ
344 ₽ 1 290 ₽ −73%
Оплатили 10

Творожные кольца

Sweеtest life by Lёlя
Мастер кулинарных приемов Предзаказ
799 ₽ 5 000 ₽ −84%

Мастер кулинарных приемов

Scoolinary
Зефир, птичье молоко, маршмеллоу и роспись Можно купить
156 ₽ 700 ₽ −78%
Оплатили 18

Зефир, птичье молоко, маршмеллоу и роспись

Nebesnyii_mindal
Авторская роза из зефира Предзаказ
1 390 ₽ 9 000 ₽ −85%
Оплатили 2

Авторская роза из зефира

Елена Попова
Идеальные сырники для королевского завтрака Серия · 2 выпуска
80 ₽ 489 ₽ −84%
4.3
Оплатили 73

Идеальные сырники для королевского завтрака

Яна Нетреба
Э
Предзаказ
1 080 ₽ 2 300 ₽ −53%
Оплатили 3

Эклеры

Ян Куврер
Вебинар «Весна и зефир» Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%
Оплатили 5

Вебинар «Весна и зефир»

dreamzefir
Дубайский шоколад Предзаказ
283 ₽ 1 500 ₽ −81%
Оплатили 2

Дубайский шоколад

Анна Чубук
182 ₽ 1 500 ₽