Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический
О чём курс
Освойте три авторские вариации классического торта «Наполеон», которые выделяются необычными вкусовыми сочетаниями и упрощенными техниками приготовления теста. Вы научитесь работать с облегченным слоеным тестом, создавать ягодные и тропические начинки, а также варить стабильные заварные кремы. Материалы представлены в виде технологических карт, содержащих точные пропорции и пошаговые инструкции для повторения десертов на домашней или профессиональной кухне.
Программа обучения
- Наполеон Фисташковый:
- Слоеное тесто со сниженным содержанием масла
- Фисташковый дипломат
- Наполеон Малиновая карамель:
- Слоеное тесто быстрого приготовления
- Малиновая карамель
- Крем патисьер
- Наполеон Тропический:
- Слоеное тесто быстрого приготовления
- Тропический кули
- Крем патисьер со сгущенным молоком
Другие материалы автора 12
ММ Маруся Манько Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».