Мастер-класс по тортам

7 участников

О чём курс

Погрузитесь в мир изысканных десертов вместе с кондитерской Riviera Monte Carlo и научитесь создавать настоящие кулинарные шедевры прямо у себя на кухне. Этот мастер-класс — идеальное решение для тех, кто мечтает освоить искусство приготовления классических тортов, не тратя при этом часы на сложные манипуляции. Курс создан для широкого круга слушателей: от новичков, которые только делают свои первые шаги в кондитерском деле, до опытных любителей, желающих разнообразить свое домашнее меню новыми, проверенными рецептами. Если вы обожаете радовать близких и гостей вкусными десертами, цените эстетику подачи и ищете вдохновение для создания уютной атмосферы в своем доме, этот курс станет для вас незаменимым помощником.

Программа обучения построена таким образом, чтобы каждый участник чувствовал себя уверенно на каждом этапе приготовления. Вы научитесь работать с простыми и доступными ингредиентами, превращая их в изысканные лакомства, достойные лучших кондитерских. На выходе вы получите не только готовые рецепты, но и глубокое понимание процессов, что позволит вам в дальнейшем экспериментировать с начинками, декором и текстурами. Вы почувствуете себя настоящим мастером домашней кондитерской, способным удивлять окружающих профессиональным подходом и безупречным вкусом своих изделий.

Формат обучения максимально удобен для современного ритма жизни. Основу курса составляют четыре подробных видеоролика, каждый из которых длится около 15 минут. Это позволяет легко встроить обучение в свой график: вы можете включать видео и повторять действия вслед за преподавателем в комфортном для вас темпе. Помимо видеоматериалов, вы получаете доступ к подробным текстовым рецептам, где детально расписаны все этапы приготовления и даны профессиональные советы по декорированию. Дополнительным преимуществом являются бонусные материалы, включая мастер-класс по приготовлению десерта без сахара и записи вебинаров, где разбираются ответы на самые популярные вопросы учеников. Этот курс — это не просто набор рецептов, а полноценное руководство, которое поможет вам обрести уверенность в своих силах, научит чувствовать баланс вкусов и подарит радость творчества. Вы сможете создавать торты, которые станут украшением любого стола, будь то праздничное торжество или тихий семейный вечер. Присоединяйтесь к курсу, чтобы открыть для себя секреты Riviera Monte Carlo и сделать кондитерское искусство своей приятной и вкусной привычкой.

Программа обучения

  1. Клубничный фрезье
  2. Летнее сочетание лёгкой кислинки со сладким кремом и нежным бисквитом. Лидер заказов кондитерской Riviera Monte Carlo, который может стать вашей визитной карточкой
  3. Ореховый
  4. Воздушный, лёгкий торт без глютена. Вкус знакомый с детства и очень популярный во Франции. Идеален для зимних уютных вечеров.
  5. Шоколадный
  6. Основа торта — шоколадный ганаш и бисквит с малиновым джемом. Рецепт-конструктор, на его основе можно приготовить глазурь, мусс, начинку для конфет, крем для пирожных.
  7. Медовик
  8. Быстрый и простой рецепт со сметанным кремом. Торт получится восхитительным: сладким, ароматным, с тёплыми осенними медовыми нотками.
  9. Бонусный рецепт
  10. Рулет с красными фруктами
  11. Внесезонный веганский десерт без продуктов животного происхождения — только из растительных ингредиентов. В рецепте можно обычную муку заменить на рисовую и использовать сахарозаменитель.
Складчина создана 14 июня 2026 г. · описание обновлено 11 июля 2026 г.

Теги курса

Профессии
Инструменты

Другие материалы автора 5

АС Александр Селезнев Все материалы
990 ₽ 2 490 ₽