Тирамису с черешней

22 участника

О чём курс

Летняя интерпретация классического итальянского десерта, в которой нежность маскарпоне сочетается с насыщенной кофейно-вишневой пропиткой и сочной черешней. В основе рецепта — шоколадное печенье савоярди и крем, приготовленный без использования сырых яиц, что делает его безопасным и простым в исполнении. Вы научитесь балансировать кофейную терпкость с ягодной кислинкой для создания гармоничного десерта.

Программа обучения

  • Приготовление шоколадных савоярди
  • Создание кофейно-вишневой пропитки
  • Приготовление крема на основе маскарпоне без сырых яиц
  • Сборка торта с черешневой прослойкой
Складчина создана 30 мая 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
80 ₽ 250 ₽