Рецепт

Новый Медовик с брусникой и пирожное бейби-картошка

5,0 13 участников

Описание

Приготовьте авторскую вариацию классического медовика, в которой быстрый замес теста сочетается с нежным сметанным муссом и брусничной кислинкой. Процесс приготовления занимает менее часа, а доступные ингредиенты обеспечивают низкую себестоимость десерта. В дополнение к торту вы научитесь делать порционные пирожные бейби-картошка, рассчитанные на оптимальную порцию для чаепития. Авторская методика позволяет менять вкусовые акценты и начинки, превращая базовый рецепт в основу для творческих кондитерских экспериментов.

Что входит

Технология приготовления медовых коржей (быстрый замес и скоростное выпекание)
Создание сметанного мусса с ванилью
Приготовление брусничного конфи
Сборка и оформление торта
Рецептура и изготовление пирожных бейби-картошка
Вариации начинок для медовиков

Складчина создана 16 октября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы

Карамельный Наполеон 88 ₽ 200 ₽ −56%

Фантастические бисквиты 80 ₽ 450 ₽ −82%

Торт Москва 80 ₽ 200 ₽ −60%

Торт Джульетта 136 ₽ 500 ₽ −73%

Блинный торт Дали 80 ₽ 200 ₽ −60%

Торт Захер. Шоколад и абрикос 84 ₽ 250 ₽ −66%

Тирамису 80 ₽ 295 ₽ −73%

Тирамису с черешней 80 ₽ 250 ₽ −68%

Торт "Карамельный мокко" 80 ₽ 300 ₽ −73%

Клубничный муравейник 100 ₽ 250 ₽ −60%Т Торт и три вида конфет Птичье молоко 80 ₽ 300 ₽ −73%

Чизкейк Эркюль Пуаро 110 ₽ 500 ₽ −78%

B Bobunetz 21 декабря 2022 г.

Достоинства: Очень вкусный торт. Готовится несложно из доступных ингредиентов, подходит для праздников и посиделок.

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».