Можно купить 538 ₽ 10 500 ₽ −95%
Итальянская пицца дома. Простой метод
О чём курс
Освойте приготовление аутентичной итальянской пиццы и фокаччи на домашней кухне, используя эффективную систему без лишней муки и сложных инструментов. Курс фокусируется на практических приемах, которые позволяют за 30 минут избежать распространенных ошибок новичков и получить стабильный результат.
Вы научитесь готовить два вида теста, настраивать рецептуру под любые формы для выпечки и выбирать ингредиенты, которые гарантируют нужную текстуру — от тонкой хрустящей основы до пышной и мягкой выпечки. Финальный результат — умение уверенно работать с тестом и создавать профессиональную пиццу в бытовых условиях.
Программа обучения
- Технология приготовления итальянской пиццы и фокаччи
- Метод раскатки теста на сковороде без использования муки
- Техники для создания двух видов текстуры: тонкая хрустящая и высокая мягкая
- Расчет необходимого количества теста в зависимости от размера и типа формы для выпечки
- Секреты идеальной закваски
- Подбор и использование правильных ингредиентов для топпингов
Складчина создана 24 июля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 96 ₽ 1 000 ₽ −90%
Суши-мастер. Готовим запечённый ролл с креветкой дома
Сергей Николаев
Можно купить 232 ₽ 3 000 ₽ −92%
Мясные изделия по технологии Рапид
Ирина Мельникова
Предзаказ 804 ₽ 1 590 ₽ −49%
Айс Бар Под игристое
Дарья Емельянова
Предзаказ 757 ₽ 9 900 ₽ −92%
Глютен фри
Сергей ЛеоновВ
Можно купить 92 ₽ 2 500 ₽ −96%
В поисках идеальных специй. Марафон вкусов и ароматов
Ирина Шиманская, Жанна Тиханышева
Можно купить 104 ₽ 1 190 ₽ −91%
Праздничный стол
Илья Лазерсон
Можно купить 164 ₽ 1 900 ₽ −91%
Китайская кухня
Ван Юнцян
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Сметана
Ольга Лазарева
Можно купить 80 ₽ 199 ₽ −60%
Научись готовить вкуснейшие супы
Богдан Жибаровский
Предзаказ 63 ₽ 1 125 ₽ −94%
Колбаски-гриль 2. 0. Сборник рецептов с видеоуроками
Алексей Пенкин
Предзаказ 0 ₽ 990 ₽ −100%
Как мариновать
Ольга Угрюмова 184 ₽ 1 190 ₽