Шоколадный мастер-класс
О чём курс
Научитесь разбираться в сортах качественного шоколада и готовить классические десерты на профессиональном уровне. Программа сфокусирована на практических навыках работы с шоколадом — от выбора правильных ингредиентов до создания сложных текстур и вкусовых сочетаний. Внутри курса — 6 пошаговых рецептов, включая ресторанную классику, такую как шоколадный фондан и легендарные десерты из кино. Материал подойдет даже новичкам, так как все процессы разобраны в подробных видеоуроках.
Программа обучения
- Урок по выбору идеального шоколада
- Рецепт: Шоколадный фондан с кремом Англез и соленой карамелью
- Рецепт: Шоколадный тарт
- Рецепт: Горячий шоколад
- Рецепт: Мраморный кекс
- Рецепт: Mousse au chocolat
- Рецепт: Соски Венеры (десерт из фильма «Шоколад»)
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».