100 ₽ 600 ₽ −83%
Мармелад
Создан: 29 сентября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Приготовьте натуральный апельсиновый мармелад на основе 100% свежевыжатого сока с пониженным в два раза содержанием сахара. Урок охватывает весь процесс: от подготовки основы и формирования порционных квадратиков до правил упаковки готового продукта. Вы научитесь адаптировать рецепт под любые вкусы, просто заменяя сок на ягодное пюре, а также получите готовую технологию для создания облепиховых и других ягодных десертов.
Другие материалы школы
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
290 ₽ 2 400 ₽ −88%
Ванильные макарон
Мария Селянина
90 ₽ 750 ₽ −88%
Крема
Виктория МельникД
166 ₽ 1 800 ₽ −91%
Два чизкейка
Виктория Мельник
162 ₽ 900 ₽ −82%
Пасха. Простые решения
Ольга Пениоза, Алена Спирина
798 ₽ 3 000 ₽ −73%
Все о сырой рыбе
Пракукинг
142 ₽ 645 ₽ −78%
Botanikids Cooking - Кондитерский курс для детей и родителей
Ильзира Карагузина
80 ₽ 2 200 ₽ −96%
Домашнее слоёное тесто
Ахмед Али-заде
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Бисквитные рецептурные карты. Ванильно-абрикосовый сырный мусс
kasadelika
128 ₽ 990 ₽ −87%
Что такое яйца и как их готовить
Анна Рей
Серия · 2 выпуска100 ₽ 1 000 ₽ −90%
Карамель
Олеся Шубина
Предзаказ 1 094 ₽ 8 900 ₽ −88%
МЖ Начинки
Настя Яшина
Серия · 4 выпуска100 ₽ 499 ₽ −80%