М
Можно купить 400 ₽ 3 000 ₽ −87%
Рецепт
Зефирные конфеты
Описание
Ляйсян Казыргалина разбирает приготовление зефирных конфет со вкусом черники и маракуйи. В уроке показаны две методики создания десерта: классическая технология и способ приготовления без уваривания. Базовые рецептуры рассчитаны на замену фруктовой или ягодной основы, что позволяет готовить конфеты с другими вкусами.
В материалах демонстрируются процессы темперирования шоколада, глазировки зефирных заготовок и упаковки готовых сладостей. В комплект входят 35-минутная видеозапись, технологическая карта в формате PDF, а также практические советы и рекомендации автора.
Что входит
- Видео-файл (длительность 35 минут)
- Темперирование шоколада
- Глазировка зефирных заготовок
- Упаковка зефирных конфет
- Технологическая карта в текстовом pdf формате
- Рекомендации и советы
Складчина создана 12 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.
Теги
Навыки
Инструменты
Проблемы
Другие материалы автора 1
ЛК Ляйсян Казыргалина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Продажи приостановлены 300 ₽ 1 000 ₽ −70%
Техкарта Зефир без капризов. Пособие от А до Я
astra.zefir
Можно купить 80 ₽ 500 ₽ −84%
Изысканные конфеты
Ольга БогатоваС
Предзаказ 1 598 ₽ 5 000 ₽ −68%
Свадебный парящий 3D-торт Цветочное сердце
Ольга Блинова
Можно купить 94 ₽ 1 700 ₽ −94%
Начинки для трюфелей. Праздничные вкусы
Юлия Доценко
Можно купить 80 ₽ 840 ₽ −90%
Сборники рецептов полезных десертов
Екатерина СемибратоваТ
Можно купить 80 ₽ 350 ₽ −77%
Трюфель Амаретто
gift_cookies
Предзаказ 616 ₽ 4 800 ₽ −87%
Фрукты и ягоды в шоколаде
Пелагия Киселева
Можно купить 198 ₽ 990 ₽ −80%
Vkus счастья
Изель Валиахметова
Можно купить 418 ₽ 750 ₽ −44%
Бананы в шоколаде в виде животных
Choko berry school
Можно купить 188 ₽ 2 900 ₽ −94%
Моти
zefirki_marmelad
Можно купить 138 ₽ 690 ₽ −80%
Приготовление блинного торта с маскарпоневым кремом и декором на итальянской меренге
Ирина Собченко, Анастасия Воробьева 145 ₽ 2 900 ₽