Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Апельсиновый медовик

33 участника
ММ Автор рецепта Маруся Манько Школа KICA

Описание

Изучите рецептуру авторского медового торта с выраженным цитрусовым вкусом и многослойной текстурой. Материал включает пошаговое приготовление медово-апельсиновых коржей, нескольких видов апельсиновых начинок и финальное покрытие кремом. Вы освоите создание гармоничного десерта, сочетающего сочные коржи, нежную пасту, курд, конфи с ромом и два вида крема.

Что входит

  • Апельсиновые коржи
  • Апельсиновое конфи с ромом
  • Апельсиновый курд
  • Апельсиновая паста
  • Апельсиново-сливочный крем
  • Крем-чиз для покрытия
Складчина создана 7 июля 2020 г.

Другие рецепты автора 12

ММ Маруся Манько Все материалы
Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль 290 ₽ 1 500 ₽ −81%Медовик Фереро-Роше Медовик Фереро-Роше 182 ₽ 1 500 ₽ −88%Медовик "Айва - Козий сыр - Белое полусладкое" Медовик "Айва - Козий сыр - Белое полусладкое" 200 ₽ 1 500 ₽ −87%Идеальный чизкейк Идеальный чизкейк 200 ₽ 2 900 ₽ −93%Изысканный бисквит Изысканный бисквит 500 ₽ 13 500 ₽ −96%Торт шоколадный Спартак Торт шоколадный Спартак 168 ₽ 1 250 ₽ −87%Невероятные медовики Невероятные медовики 238 ₽ 4 750 ₽ −95%Карамельный медовик Карамельный медовик 158 ₽ 1 250 ₽ −87%Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический 214 ₽ 1 500 ₽ −86%Торты. Классика и не только Торты. Классика и не только 178 ₽ 3 775 ₽ −95%Чизкейк «Блинный с икрой» Чизкейк «Блинный с икрой» 340 ₽ 1 550 ₽ −78%Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино 148 ₽ 1 500 ₽ −90%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

136 ₽ 2 800 ₽