Скачать курс «Тарты и тирольские пироги» — Юлия Яровая | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Тарты и тирольские пироги

3,5/5 ·
Создан: 29 марта 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление изысканных десертов: от классических тирольских пирогов с авторскими начинками до сложных многослойных тартов. В основе курса — техника работы с песочным тестом, создание текстурных муссов, конфи и желированных слоев. Вы научитесь сочетать необычные ингредиенты, такие как зеленая гречка, маракуйя и розовое шампанское, создавая профессиональные десерты с ресторанной подачей.

Автор
Юлия Яровая gdetort.ru
Навыки
НачинкиТарты
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма

Другие материалы автора

Торт-пирожное «Вишня в шоколаде». Веганторт
478 ₽ 1 075 ₽ −56%

Торт-пирожное «Вишня в шоколаде». Веганторт

Юлия Яровая
Веган тарты с карамелью и грушей
160 ₽ 790 ₽ −80%

Веган тарты с карамелью и грушей

Юлия Яровая
3,5 · 2 отзыва
L
LeraS
13 мая 2019 г.
Достоинства

Видео хорошего качества, автор всё рассказывает довольно понятно. Готовить по рецептам просто.

Недостатки

Подача материала очень унылая. В текстовых рецептах не указано, как собирать и украшать изделия, приходится пересматривать видео.

О
Очень интересно
7 мая 2019 г.
Достоинства

Достоинства остались без комментариев

Недостатки

Подача материала неудобная: все рецепты записаны в одном видео без разделения на этапы, приходится пересматривать всё целиком. Автор не акцентирует внимание на деталях, блюда сложно идентифицировать. Громкая фоновая музыка мешает слушать голос автора. Курс не стоит своей полной стоимости.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага
98 ₽ 1 786 ₽ −95%
5.0

Апельсиново-карамельный медовик и шоколадный торт Прага

Елена Крохмаль
Пари-Стар и Пари-Брест
274 ₽ 3 000 ₽ −91%

Пари-Стар и Пари-Брест

Coup de coeur
2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой
100 ₽ 350 ₽ −71%

2 бриоши. Ванильная и шоколадная бриошь с заварным кремом и начинкой

Анна Феликова
М
130 ₽ 250 ₽ −48%

Мягкая тарталетка "Яблочная с коньяком и франжипаном"

Мария Манахова