Большое мужское меню

Name: Большое мужское меню
Price: 386 RUB
Availability: InStock

10 участников

О чём курс

Идеальное мясное меню для ценителей говядины, от стейков и тартаров до сложных блюд с бычьими хвостами. Материал помогает организовать как праздничный стол, так и сытные ежедневные ужины, акцентируя внимание на качестве продукта и технике его приготовления. Внутри разобраны пошаговые рецепты мясных блюд, способы их подачи, а также дополнения в виде корейских закусок и десерта для сбалансированного застолья.

Программа обучения

Тартар с семенами, злаками и орехами
Татаки-сэндвич с соусом понзу
Базовые правила приготовления ризотто
Ризотто с бычьими хвостами
Большое мясное ассорти (стейки Томагавк, ветчинный ростбиф, стейки мясника, пастрами)
Ассорти корейских пикулей (кимчи, соленья, салат из папоротника, соус чо-кочудян)
Лимонная Панна котта с шоколадной землей и малиновым кули
Список контактов поставщиков продуктов

Складчина создана 26 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОД Ольга Деффи Все материалы

Рисовая кругосветка 96 ₽ 1 500 ₽ −94%

Паста Севера и Юга 198 ₽ 1 500 ₽ −87%

Италия + Япония. Кулинарный тренинг 150 ₽ 2 100 ₽ −93%

Основные блюда к празднику №2 832 ₽ 1 070 ₽ −22%

Арт-пельмени: постное тесто и безглютен 166 ₽ 1 800 ₽ −91%

Старое по-новому 276 ₽ 1 990 ₽ −86%

Антология современной консервации по технологии Су-вид 2.0 1 201 ₽ 5 700 ₽ −79%

Интенсив Говядина 624 ₽ 5 400 ₽ −88%

Мясной клуб: карпаччо, тартары и стейки 516 ₽ 1 200 ₽ −57%

Сказочное свинство с креветками 290 ₽ 2 000 ₽ −86%

Веганское, постное, вкусное 748 ₽ 2 290 ₽ −67%

Мастер-класс по заготовкам в технологии су-вид + Мини-антология су-вид 112 ₽ 2 490 ₽ −96%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 386 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».