О чём курс

Разберитесь в многообразии сортов риса и научитесь подбирать идеальный вид для конкретного блюда. В рамках практического интенсива вы освоите техники приготовления классических рецептов мировой кухни: от пряного восточного бирьяни до изысканного итальянского ризотто. Программа курса сфокусирована на навыках работы с различными текстурами риса, позволяя превратить привычный гарнир в полноценное блюдо для любого сценария — от офисного перекуса до масштабного праздничного ужина.

Программа обучения

  • Плов с бараниной
  • Паэлья с морепродуктами
  • Ризотто с белыми грибами
  • Онигири с тунцом
  • Бирьяни с курицей
  • Лимонный рис
  • Китайский рис с яйцом
Складчина создана 27 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

ЕС Екатерина Сваровская Все материалы
218 ₽ 2 500 ₽