Сборник рецептов Закусочные профитроли
О чём курс
Приготовление ресторанных закусок на основе профитролей становится доступным процессом благодаря пошаговым видеоинструкциям и готовым карточкам для печати. В сборник вошли рецепты классического теста и широкий выбор начинок — от повседневных сочетаний с курицей и грибами до изысканных вариантов с морепродуктами (осьминог, тунец, мидии). Дополнительно представлены сладкие десертные версии профитролей, что позволяет полностью закрыть вопрос фуршетного меню.
Программа обучения
- Рецепт теста для профитролей
- Запеченные профитроли (форель, грибы, ананасы с курицей)
- Сладкий бокс (сливочные с ягодами, карамельный крем с орехами, шоколад)
- Закуски с грибами
- Закуски с икрой палтуса
- Закуски с карбонадом
- Закуски с королевской креветкой
- Закуски с курицей и сыром
- Закуски с маринованным тунцом и гуакамоле
- Закуски с мидиями
- Закуски с опятами
- Закуски с черносливом
- Эклеры с красной рыбой и манго
- Эклеры с осьминогом
- Эклеры с фетаксой и черри
Теги курса
Другие материалы автора 12
ДА Дарья Артемова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».