Закусочные торты как способ заработка

8 участников

О чём курс

Превратите приготовление закусочных тортов в источник стабильного дохода, освоив создание популярных форматов для фуршетов и праздников. В программе обучения — работа с бисквитным, заварным и блинным тестом, а также приготовление чизкейков, тортов-суши и бенто-тортов разных размеров. Помимо кулинарных техник, вы научитесь рассчитывать себестоимость продукции и оформлять социальные сети для продвижения своих услуг. Курс ориентирован на тех, кто хочет запустить собственный кондитерский проект с нуля.

Программа обучения

  • Изделия из бисквитного теста:
    • Торт цифра
    • Бенто-торты 12 см (открытые и закрытые)
    • Прямоугольные торты
    • Торты 16 см (на 4 и 2 коржа)
    • Двухъярусные торты
    • Торт 22 см с несколькими начинками
    • Закусочные маффины, трайфлы и рулеты
  • Изделия из заварного теста:
    • Торт цифра
    • Круглые торты (несколько вариантов)
  • Торты других видов:
    • Блинные торты
    • Чизкейки
    • Бенто-торты (12, 10 и 16 см, 8 вкусов)
    • Торт 22 см (4 вкуса)
    • Торты суши
    • Сложные комбинированные торты
  • Бизнес-блок:
    • Расчет себестоимости изделий
    • Оформление социальных сетей для продаж
Складчина создана 23 сентября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ДА Дарья Артемова Все материалы
1 746 ₽ 12 990 ₽