О чём курс

Забудьте о сухих и безвкусных безглютеновых аналогах — этот рецепт позволяет приготовить эластичные блины без использования муки, пшеницы, молока и рафинированного сахара. В основе лежит авторский подход к тесту на миндальной и кокосовой муке, который обеспечивает идеальную текстуру для заворачивания любых начинок. Вы научитесь готовить десерт, который не уступает классическим пшеничным блинам по вкусу, но при этом является диетическим. Все необходимые продукты доступны в обычных магазинах, а технология приготовления настолько проста, что с ней справится любой новичок. Готовые изделия отлично подходят для заморозки и длительного хранения.

Программа обучения

  • Рецепт теста на основе миндальной муки
  • Рецепт теста на основе кокосовой муки
  • Варианты полезных начинок для блинов
  • Техники приготовления и особенности работы с безглютеновым тестом
  • Рекомендации по хранению и заморозке
Складчина создана 19 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АМ Аалия Маджид Все материалы
80 ₽ 1 500 ₽