80 ₽ 1 500 ₽ −95%
Десерты в баночках
Создан: 22 февраля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте популярный формат порционных десертов, которые удобно продавать и транспортировать. В основе курса — пошаговое приготовление двух хитов продаж: классического «Наполеона» с ягодными прослойками и пряного морковного торта. Вы разберете технологию сборки десертов непосредственно в баночки и узнаете нюансы подготовки продукции для реализации. Дополнительно предоставляется готовая технологическая карта на десерт «Птичье молоко».
Другие материалы автора
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
210 ₽ 2 000 ₽ −90%
Капкейки: апельсиновые с манго-маракуйей и ванильные с лимонным курдом
Екатерина Половнева
99 ₽ 3 000 ₽ −97%
Нарезные пирожные
Алина Павлова
510 ₽ 1 650 ₽ −69%
Зефир на аквафабе
Марина ГишарТ
146 ₽ 499 ₽ −71%
Торопыжка с десертами
Евгения Уварова
80 ₽ 400 ₽ −80%
Низкоуглеводная булочка. Универсальный рецепт для булочек, бейглов и тостов
ketocake
180 ₽ 2 900 ₽ −94%
Бенто торты
Екатерина Абрамова
100 ₽ 350 ₽ −71%
Таблица для расчета стоимости торта
Ольга Патракова
100 ₽ 550 ₽ −82%
Десерты без
kuzinavegan
80 ₽ 350 ₽ −77%
Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом
Мария МанаховаЗ
3 000 ₽ 21 900 ₽ −86%
Зефирная wow-флористика
Анастасия Сундукова
836 ₽ 5 500 ₽ −85%
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Елена Крохмаль
Предзаказ187 ₽ 3 900 ₽ −95%