Скачать курс «Вкус настоящего шоколада» — Татьяна и Гаврила Ждановы | Отзывы | Складчина

Вкус настоящего шоколада

5,0/5 ·
Создан: 11 января 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологию приготовления сыроедческого (RAW) шоколада в домашних условиях без использования продуктов животного происхождения и рафинированного сахара. В основе курса лежат принципы работы с какао-продуктами, позволяющие сохранить их природную пользу и создать насыщенный вкус. Вы освоите процессы темперирования и создания различных текстур, от плиточного шоколада до нежных кремовых начинок и десертов.

5,0 · 4 отзыва
F
Funny_8
19 февраля 2017 г.
Достоинства

Материал представлен в печатном виде, что экономит много времени. Все понятно, вплоть до информации о том, где приобрести нужные продукты.

Недостатки

Курс выдержал критику — минусов нет

T
Tyrion
6 февраля 2017 г.
Достоинства

Материал хороший, информация понятная — получилось сделать шоколад с первого раза, на вкус очень понравилось.

Недостатки

Автор пришёл за знаниями — ушёл без претензий

V
vastpro
4 февраля 2017 г.
Достоинства

Материал очень интересный, в остальном всё понравилось.

Недостатки

Отсутствуют видеоуроки, поэтому сложно понять процесс приготовления перед тем, как пробовать самому.

L
Leo7777
4 февраля 2017 г.
Достоинства

Отличный материал! Теперь можно самостоятельно делать шоколад дома и отказаться от покупных сладостей с пищевыми добавками и химией.

Недостатки

Минусов не обнаружено даже при детальном осмотре

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
110 ₽
4.8

Система эффективного перехода на сыроедение 2.0

Денис Терентьев
Pastronomy Можно купить
702 ₽ 21 500 ₽ −97%
5.0

Pastronomy

Lililoveme
Темперирование шоколада и приготовление домашнего живого шоколада Можно купить
284 ₽ 800 ₽ −65%

Темперирование шоколада и приготовление домашнего живого шоколада

Мариана Арустамян
Программа питания "Веган" Можно купить
820 ₽

Программа питания "Веган"

100_sv
Гид по железодефицитной анемии Можно купить
356 ₽ 990 ₽ −64%

Гид по железодефицитной анемии

Аня Ахимса
Меню выходного дня. Подписка на 24 недели Можно купить
116 ₽ 3 000 ₽ −96%
5.0

Меню выходного дня. Подписка на 24 недели

Елена Богданова