В
80 ₽ 800 ₽ −90%
Вкус настоящего шоколада
Создан: 11 января 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите технологию приготовления сыроедческого (RAW) шоколада в домашних условиях без использования продуктов животного происхождения и рафинированного сахара. В основе курса лежат принципы работы с какао-продуктами, позволяющие сохранить их природную пользу и создать насыщенный вкус. Вы освоите процессы темперирования и создания различных текстур, от плиточного шоколада до нежных кремовых начинок и десертов.
F
Funny_8
19 февраля 2017 г. Достоинства
Материал представлен в печатном виде, что экономит много времени. Все понятно, вплоть до информации о том, где приобрести нужные продукты.
Недостатки
Курс выдержал критику — минусов нет
T
Tyrion
6 февраля 2017 г. Достоинства
Материал хороший, информация понятная — получилось сделать шоколад с первого раза, на вкус очень понравилось.
Недостатки
Автор пришёл за знаниями — ушёл без претензий
V
vastpro
4 февраля 2017 г. Достоинства
Материал очень интересный, в остальном всё понравилось.
Недостатки
Отсутствуют видеоуроки, поэтому сложно понять процесс приготовления перед тем, как пробовать самому.
L
Leo7777
4 февраля 2017 г. Достоинства
Отличный материал! Теперь можно самостоятельно делать шоколад дома и отказаться от покупных сладостей с пищевыми добавками и химией.
Недостатки
Минусов не обнаружено даже при детальном осмотре
Ещё интересные курсы
208 ₽ 6 610 ₽ −97%
Пеку веганское: Кэнди-бар
Елена Богданова, Марина Мелконян
К
316 ₽
Как правильно поститься и не навредить своему организму
Константин Заболотный
130 ₽ 550 ₽ −76%
Кулич «Шоколадная орхидея»
Екатерина Завирюха
79 ₽ 1 490 ₽ −95%
На что способен кешью
Мария Преображенская
222 ₽ 4 950 ₽ −96%
Идеальное ПП 2
Ирина Собченко
136 ₽ 690 ₽ −80%
Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель
Екатерина Завирюха
180 ₽ 2 250 ₽ −92%
Идеальные завтраки: начинаем день правильно
Novikov School
204 ₽ 6 990 ₽ −97%
Трюфели
Елена Богданова, Елена ШпакК
378 ₽ 3 700 ₽ −90%
Кондитерский марафон
Динара Касько
1 000 ₽ 4 900 ₽ −80%