Денежный торт - сейф

5 участников

О чём курс

Освойте технологию создания эффектного десерта с сюрпризом, который стабильно пользуется спросом у заказчиков. В основе лежит авторский рецепт «Банан-маракуйя-карамель», сочетающий привычный вкус банана с яркими тропическими нотами.

Курс охватывает полный цикл производства: от выпечки и выравнивания прямоугольного торта до создания работающего механизма денежного сейфа из подручных материалов. Внутри вы найдете детальный разбор сборки, расчет расхода крема, советы по созданию острых углов и готовые макеты для печати декора.

Программа обучения

  • Приготовление начинки «Банан-маракуйя-карамель»
  • Технология сборки прямоугольного торта
  • Выравнивание и финишное покрытие, работа с углами
  • Расчет себестоимости и расхода ингредиентов
  • Изготовление денежного механизма (ленты) из подручных средств
  • Создание декора в виде сейфа
  • Работа с макетами для печати
Складчина создана 18 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АП Анастасия Политыкина Все материалы
200 ₽ 2 000 ₽