Скачать курс «Пирожные и венская выпечка» — Ян Куврер | Отзывы | Складчина

Пирожные и венская выпечка

0/5 ·
Создан: 1 февраля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите секреты кондитерского мастерства от известного шефа Яна Куврера. Курс сфокусирован на создании классических французских пирожных, работе с заварным тестом, пралине и различных видах выпечки. Вы разберете авторские рецептуры, включая работу с хрустящими текстурами, сложными начинками и глазированием.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками Можно купить
304 ₽ 2 300 ₽ −87%

Фундучный кекс с карамелью, кекс с сухофруктами и кекс с клюквой и фисташками

Coup de coeur
П
Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Праздничное меню

Пуговица
Делаем ящерку из пластичного шоколада Можно купить
300 ₽ 1 200 ₽ −75%

Делаем ящерку из пластичного шоколада

Яна Аршавская
Торт Захер с абрикосом и мандарином Можно купить
176 ₽ 1 500 ₽ −88%

Торт Захер с абрикосом и мандарином

Мария Селянина