120 ₽ 390 ₽ −69%
Зефирный интенсив 5.0
Создан: 16 февраля 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте производство авторского зефира и кондитерских изделий с нуля до готового продукта. Программа охватывает полный цикл создания десертов: от подготовки яблочного пюре и теории заварной технологии до декора и упаковки. В процессе обучения вы научитесь работать с классическими и современными форматами зефира, включая создание цветочных композиций и глазирование.
Другие материалы автора
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
М
142 ₽ 2 500 ₽ −94%
Мастер-класс Кето-повар
Александр Одноворченко, Татьяна Демьяненко
170 ₽ 1 490 ₽ −89%
Нарезные пирожные
Алина МакароваК
380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста
Елена Шрамко
Предзаказ3 800 ₽
Пирожное Опера
Александр Трофименков
398 ₽ 4 990 ₽ −92%
Инстатортики
Лейла Гурьянова
200 ₽ 1 050 ₽ −81%
Бисквитный медовик Клубничный йогурт
Маруся МанькоP
300 ₽ 1 590 ₽ −81%
Pastel de nata – рецепт португальских тарталеток
Жоао Баталья
80 ₽ 200 ₽ −60%
Коробка сладостей №2
Ольга Богатова
180 ₽ 7 990 ₽ −98%
Вау! Кексы
Кристина ШумскаяП
142 ₽ 400 ₽ −65%
Песочный пирог Жареная хурма
Мария Манахова
82 ₽ 900 ₽ −91%
Вафли от А до Я
Злата Панченко
Предзаказ1 158 ₽ 2 500 ₽ −54%