Муссовый торт от А до Я

Name: Муссовый торт от А до Я
Price: 866 RUB
Availability: PreOrder

3 участника

О чём курс

Инна Баранникова показывает, как с нуля приготовить муссовые десерты, покрыть их глазурью и сделать декор. Вы также освоите темперирование шоколада в домашних условиях.

Что внутри

Для покрытия десертов разбирают карамельную, нейтральную и классическую глазурь. Декор включает шоколадные цветы, листья, ободки и вафельную флористику. По словам автора, муссовые десерты можно готовить заранее и хранить в морозилке.

Для кого и в каком формате

Курс рассчитан на начинающих и опытных кондитеров, которые хотят расширить линейку вкусов и декора. В базовый тариф входят видеоуроки, рецепты и текстовые материалы. Обратная связь в этот тариф не входит.

Программа обучения

▪️приготовим с нуля 3 вида десертов: «Медовик, Карамельная груша, Смородина - мак ▪️научимся делать 3 вида глазури для покрытия десертов: карамельную, нейтральную и классическую ▪️освоим темперирование шоколада в домашних условиях ▪️сделаем декор для любого десерта - шоколадные "цветы", "листья", ободки, вафельная флористика.

Складчина создана 1 июля 2022 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ИБ Инна Баранникова Все материалы

П Пирожные Спелый манго + торт Манго-маракуйя 765 ₽ 1 490 ₽ −49%

Современные десерты. Тариф Базовый 4 036 ₽ 9 900 ₽ −59%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 750 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.