Морской пряник для путешествий

3 участника

О чём курс

Создавайте авторские пряничные картины, освоив техники переноса изображений и художественной росписи глазурью. Мастер-класс ориентирован как на кондитеров с опытом, желающих расширить ассортимент морской тематикой, так и на новичков, ищущих проверенные рецептуры и пошаговые инструкции. Внутри — работа с заливочным айсингом, окрашивание в натуральные оттенки, использование кандурина и инструменты для переноса эскизов со смартфона на пряничную основу. Финальный результат — готовый набор расписных пряников и навык создания тематических кондитерских изделий.

Программа обучения

  • Окрашивание глазури: смешивание красителей, получение телесного оттенка.
  • Пряник в морском стиле: техника «мокрым по мокрому».
  • Перенос рисунков через пергамент.
  • Перенос рисунков через специальное приложение со смартфона.
  • Заливка пряников: нюансы работы с заливочной глазурью.
  • Покрытие кандурином: работа с текстурами.
  • Детальная прорисовка элементов.
  • Рецептуры теста и глазури, набор эскизов и картинок.
Складчина создана 13 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

МЕ Мария Ермолаева Все материалы
160 ₽ 750 ₽