О чём курс

Создайте прозрачные и эффектные леденцы, которые станут профессиональным украшением любого десерта. Видеоурок раскрывает нюансы работы с изомальтом, а также авторскую методику подготовки и внедрения картинок внутрь изделий. Материал ориентирован на кондитеров, желающих освоить технику создания декора из сахарозаменителя.

Программа обучения

  • Работа с изомальтом
  • Изготовление картинок для леденцов
Складчина создана 18 января 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 9

МЕ Мария Ермолаева Все материалы
106 ₽ 542 ₽