Цельновыпеченная пряничная шкатулка
О чём курс
Создайте объемную функциональную шкатулку из теста, которая станет уникальным кондитерским изделием. В основе лежит технология выпечки фигурных форм и работа с айсингом для декора и сборки деталей. Вы освоите процесс переноса рисунка, технику объемной заливки, тонировку и финишную обработку краев для получения аккуратного и прочного результата.
Программа обучения
- Рецептура и приготовление теста для объемных изделий
- Технология выпечки пряничных форм
- Работа с айсингом: рецепт, замес и настройка консистенции
- Перенос рисунка на поверхность пряника
- Техники объемной заливки
- Тонирование изделия
- Обработка края и финальная сборка шкатулки
- Схемы конструкций
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».