Мастер-класс по бурфикам с грецким орехом

7 участников

О чём курс

Освойте приготовление натуральной индийской сладости бурфи на основе молочных продуктов и грецкого ореха. В рецептуре используются только свежие ингредиенты — сливочное масло, сливки, сметана, творог и молоко без синтетических добавок и заменителей. В качестве подсластителя применяется кэроб, а для текстуры — агар-агар, богатый йодом и микроэлементами. Мастер-класс ориентирован на тех, кто предпочитает домашнее производство сладостей без использования полуфабрикатов и химии.

Программа обучения

  • Приготовление бурфиков с грецким орехом
  • Работа с натуральными ингредиентами (масло, сливки, сметана, творог)
  • Использование кэроба в качестве полезной альтернативы какао
  • Технология работы с агар-агаром
Складчина создана 13 апреля 2025 г. · описание обновлено 12 июля 2026 г.

Другие материалы автора 4

МИ Марина Иванова Все материалы
578 ₽ 2 000 ₽