Мастер-класс

Работа с изомальтом. Изомальтовый декор

Name: Работа с изомальтом. Изомальтовый декор
Price: 80 RUB
Availability: InStock

5 участников

Описание

Изомальт часто кажется сложным материалом из-за риска появления желтизны, комочков или трудностей с приданием формы. Этот мастер-класс пошагово демонстрирует процесс превращения гранул в изящный кондитерский декор, исключая метод проб и ошибок. В программе разобраны техники приготовления идеальной прозрачной массы и методы формирования сложных элементов декора, от объемных ваз до реалистичных цветов, с которыми можно украшать любые десерты. Итогом обучения станет умение самостоятельно создавать профессиональные карамельные украшения.

Что в мастер-классе

Вступление: обзор ингредиентов и необходимых инструментов
Подготовка изомальта: создание однородной прозрачной массы без комочков и оттенков
Ваза из изомальта: техника быстрого формирования
Сердце с эффектом осколков: этапы создания популярного декора для тортов
Декор из прозрачного изомальта: изготовление различных фигурок
Цветок из изомальта: моделирование реалистичного декора
Заключительная часть: ключевые советы и работа над ошибками

Складчина создана 20 марта 2020 г.

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы

Р Рулет с пасхальным рисунком 100 ₽ 350 ₽ −71%

Муссовое пирожное Груша 98 ₽ 350 ₽ −72%

Идеальный клубничный чизкейк дома 116 ₽ 350 ₽ −67%

Клуб кондитеров (октябрь 2025) 380 ₽ 500 ₽ −24%

Сборник муссовых тортов 140 ₽ 500 ₽ −72%

Сборник пасхальной выпечки 176 ₽ 500 ₽ −65%

Новогодняя коробочка 79 ₽ 600 ₽ −87%

Ох, уж эти чизкейки 288 ₽ 999 ₽ −71%

Бенто-торты 160 ₽ 800 ₽ −80%

ОКМ 34 2 203 ₽ 3 300 ₽ −33%

Фуршет или Кейтеринг 98 ₽ 1 500 ₽ −93%

Сборник из 25 капкейков 70 ₽ 500 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему мастер-класс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить мастер-класс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить мастер-класс» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать мастер-класс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».